主催 熊本大学，日本化学会化学教育協議会九州支部
後援 熊本県教育委員会・熊本市教育委員会・熊本日日新聞社・熊本放送
協賛 財団法人化学及血清療法研究所
| 演示実験テーマ名 | 所属 | |
| 1 | 水飴をつくろう！！ | 工・野中研 |
| 2 | 液体窒素で遊ぼう | 理・化・物化研究室 |
| 3 | 紙で色を分けてみよう！ | 工・城研 |
| 4 | 植物の細胞をのぞいてみよう | 理・生物科学 |
| 5 | 不思議だね。水の色が消えちゃうよ | 工・廣瀬研 |
| 6 | 血液型は、どうやって調べるの？ | 化血研 |
| 7 | いろいろな色で遊ぼう〜魔法の鏡づくり〜 | 理・化・３年 |
| 8 | オレンジの皮で発泡スチロールのリサイクル | 工・木田研 |
| 9 | ふしぎなどろんこ遊び | 三菱化学・技術開発センター |
| 10 | いろいろな電池をつくってみよう | 工・谷口研 |
| 11 | この水はきれいかな？ | 工・木田研 |
| 12 | 折り紙を使って分子を作ろう | 工・榊研 |
| 13 | pHをはかってみよう！ | 工・平山研 |
| 14 | コンピューターグラフィックスで分子の形を見よう | 工・榊研 |
| 15 | これからのマルチメディア | 富士ゼロックス |
| 16 | 気軽にインターネット | 工・伊原研，広瀬研 |
| 17 | 収縮フィルムで物を包んでみよう | （株）興人八代工場 |
| 18 | うそのような本当の花火 | 工・松本研 |
| 19 | フェノール性水酸基を持つ有機化合物は色がつく！？ | 理・化 |
| 20 | スライムを作ろう | チッソ（株）水俣研究所 |
| 21 | 果物の酸性をしらべ香りをつくろう | 理・化・今福研 |
| 22 | メッキでアクセサリーを作ろう | 工・谷口研 |
| 23 | 色のかわる噴水と液体 | 工・２年 |
| 24 | 鉄の反応を利用して絵を描こう！！ | 理・化・高分子化学研究室 |
| 25 | 紙おむつを調べてみよう！〜吸水性ポリマー〜 | 工・平山研 |
| 26 | 電子レンジで遊ぼう | 化血研 |
| 27 | マヨネーズ・洗顔クリームをつくってみよう | 工・正泉寺研 |
| 28 | 染めるのはお野菜ごようです | 工・正泉寺研 |
| 29 | 見て作って遊ぼう！“のり”の実験 | 工・伊原研 |
| 30 | どんな水になるのかな？ | 九州松下電器株式会社 |
| 31 | 台風 | |
| 32 | 消える音 | 理・物理 |
| 33 | 水を吸い上げる | |
| 34 | 強力磁場 | |
| 35 | ブラックホールまわりの降着円盤 | |
| 36 | 光で情報を送ろう！ |